そのままかけてよし、めんつゆによし、煮物の下味によし、使い方いろいろ。
正金醤油 八方だしは、かつお節、煮干し、昆布をふんだんに使って、煮出しただしを使っています。
カツオエキスとかのエキス分を使えばもっと手軽に、濃い味になるけれど、やさしく深い味わいを出すために、手間をかけてだしをとっています。このだしに、天然醸造醤油を加えて、仕上げています。
「八方だしを使い始めると、家でだしをとるよりおいしいから、サボってしまう」という声もあがっています。
商品仕様
名称:つゆ(希釈用)
原材料名:しょうゆ(本醸造)(大豆、小麦を含む)、風味原料(かつおぶし、煮干し、昆布)、砂糖
内容量:1000ml
賞味期限:製造日より1年半
保存方法:直射日光を避けて保存して下さい。
開栓後は、冷蔵庫へ保存し、なるべくお早めにご使用下さい。
■ 使用方法 ■
一、めんつゆ 2倍
二、うどんだし 4〜5倍
三、煮もの 3〜5倍
四、丼もの 3〜4倍
五、天つゆ 2〜3倍
六、寄せ鍋・湯豆腐
七、おでん
八、料理の下味に
お好みに合わせて適宜に
















